Menu de dieta aproximada de 6 pétalas para todos os dias

A dieta de 6 pétalas é um alimento de emagrecimento de 6 dias com alternância diária de alimentos ricos em proteínas e carboidratos. Uma amostra do cardápio para todos os dias e a adesão aos princípios da alimentação contribuem para a perda de peso e diminuição do volume corporal em um curto espaço de tempo.

Nos dias de proteína da dieta, em decorrência da deficiência de carboidratos, o nível de glicogênio diminui, o que provoca o processo de queima de gordura devido ao uso de lipídios para fornecer energia ao organismo.

Os carboidratos em vegetais, frutas e cereais não causam deposição de gordura, pois são usados para repor os estoques de glicogênio e manter as funções vitais do corpo humano.

Regras fundamentais

Para perder peso rapidamente e reduzir o volume corporal, você deve seguir estritamente as regras básicas da dieta de 6 pétalas:

  • não consuma mais do que 600 gr. alimento proteico, 1500 gr. vegetais, 300 gr. cereais no dia correspondente;
  • as porções de comida devem ser pequenas - cerca de 150 gr. produtos proteicos ou cereais e até 500 gr. fruta;
  • limitar a quantidade de sal ao mínimo;
  • beba 2, 5 litros de água por dia.

Para tornar a dieta mais eficaz, os carboidratos simples são completamente excluídos do menu, o que pode levar a um ganho de peso rápido:

  • açúcar e produtos com açúcar na composição;
  • café;
  • bebidas doces;
  • produtos de farinha branca;
  • ketchup;
  • maionese;
  • mostarda.

Características da dieta

A base da dieta da dieta de 6 pétalas são peixes, vegetais, frango, cereais, requeijão e frutas dias, dispostos nesta ordem com o propósito de alternância diária de proteínas e carboidratos.

bife de peixe para dieta de 6 pétalas

Dia do Peixe. O peixe é a fonte mais valiosa de proteínas, gorduras saudáveis (ômega 3) e vitaminas (A, E, H, C, PP). O peixe também contém iodo, zinco, selênio e cálcio. Na dieta, deve-se dar preferência a variedades com baixo teor de gordura, como:

  • carapau;
  • salmão Rosa;
  • pescada;
  • arenque;
  • atum;
  • arenque;
  • dourada;
  • truta;
  • peixe-gato;
  • carpa;
  • salmão.

É permitido comer exatamente 600 gramas de peixe cozido no vapor ou assado.

Dia vegetal. A dieta envolve o uso de vegetais de baixa caloria e sem amido que não contribuem para o ganho de peso. O alto teor de fibras nos vegetais leva à diminuição dos níveis de colesterol e de açúcar no sangue, remove toxinas e nutre a microflora intestinal benéfica.

O menu pode incluir vegetais cozidos, cozidos e assados, caldos, sopas ou smoothies, vegetais frescos na forma de uma salada temperada com azeite.

É importante saber que o uso de batatas em uma dieta de 6 pétalas é limitado devido à grande quantidade de amido na composição. É permitida uma pequena porção de batata (até 100 gramas), cozida uniformemente ou assada.

Dia do frango. A composição da carne de frango inclui proteínas, fósforo, magnésio, potássio, vitaminas do grupo B. Para diversificar o cardápio da dieta, pode-se preparar caldo, assar frango com temperos, fazer uma canja de creme de carne de frango.

Dia de grãos. Nesse estágio, a dieta inclui apenas grãos inteiros (trigo sarraceno, cevada, bulgur, aveia, arroz integral), que contêm muitos nutrientes valiosos e são carboidratos complexos, pois são absorvidos lentamente e fornecem energia ao corpo por um longo tempo.

Além dos cereais, é permitido comer pão integral ou de centeio (até 100 gramas) e um copo de kvass.

Dia da coalhada. O cardápio de dieta usa queijo cottage 2-3, 8% de gordura (mas não sem gordura) na forma de uma mistura de iogurte com canela ou baunilha, iogurte sem açúcar e aditivos, leite.

O queijo cottage proporciona uma sensação de saciedade duradoura devido ao seu alto teor de proteínas, e também é uma fonte útil de minerais necessários para o corpo (magnésio, cálcio, sódio, ferro), vitaminas e bactérias lácticas.

O dia da fruta completa a dieta de 6 pétalas, durante a qual é recomendado comer pequenas porções de 200-300 gramas 5-6 vezes, enquanto você pode comer todos os tipos de frutas e bagas disponíveis na temporada:

  • maçãs, peras;
  • laranjas, tangerinas;
  • uva;
  • bananas - limitado;
  • abacaxi, romã, toranja;
  • cereja, cereja doce, morango.

O valor nutricional das frutas, como os vegetais, está nos seus altos níveis de fibras e no conteúdo de diferentes grupos de vitaminas. É importante lembrar que frutas doces contêm muito açúcar, portanto, você deve dar preferência a variedades mais ácidas e seguir estritamente a ingestão diária total de frutas e bagas - até 1, 5 kg.

Amostra de menu de dieta de 6 pétalas

menina comendo salada de vegetais com uma dieta de 6 pétalas

Seguindo o princípio da alternância de proteínas e carboidratos, ao planejar um cardápio diário para uma dieta de 6 pétalas, é necessário utilizar pratos preparados com alimentos permitidos, enquanto a dieta deve incluir 3-4 refeições sem lanches.

Peixe

  • Desjejum: Filé de pescada cozido (200 g);
  • Petisco: Peixe assado com especiarias (200 g);
  • Almoço: caldo de peixe;
  • Jantar: Purê de filé de peixe com adição de caldo (200 g).

Vegetal

  • Café da manhã: Salada de beterraba fervida;
  • Lanche: Couve-flor com cenoura cozida no vapor;
  • Almoço: Abobrinha com repolho cozido, batata cozida em seu uniforme;
  • Jantar: Salada de repolho à Pequim.

Frango

  • Café da Manhã: Filé cozido;
  • Lanche: Caldo de galinha com especiarias e endro;
  • Almoço: Filé Assado;
  • Jantar: Caldo com parte do filé cozido.

Cereal

  • Café da manhã: Trigo sarraceno cozido;
  • Lanche: Um copo de kvass;
  • Almoço: Bulgur com especiarias, uma fatia de pão integral;
  • Jantar: Arroz integral.

Coalhada

  • Café da manhã: Coalhada com canela, chá;
  • Lanche: Iogurte;
  • Almoço: Coalhada com iogurte;
  • Jantar: Requeijão, chá.

Fruta

  • Café da manhã: Maçãs assadas;
  • Lanche: 100 gr. bagas;
  • Almoço: Salada de frutas de maçã, pêra, kiwi e banana;
  • Jantar: Tangerinas.

Receitas

Apesar de a dieta ser limitada, receitas simples podem ser utilizadas no preparo de deliciosas refeições, levando-se em consideração as recomendações para a escolha dos alimentos.

Truta assada

truta assada para dieta de 6 pétalas

Ingredientes: 800 g de truta, limão, cebola, salsa, noz-moscada.

O peixe é limpo de escamas, lavado e cortado em porções. Em seguida, o peixe é salgado e polvilhado com o suco de meio limão. A truta preparada é deixada a marinar durante 20-25 minutos.

Descasque e corte a cebola em meias rodelas e corte a metade do limão em rodelas finas. Em uma assadeira coloque papel alumínio para assar, e em cima do "travesseiro" de cebolas, pedaços de truta com rodelas de limão e polvilhe com noz-moscada. A folha é então embrulhada para cobrir a parte superior da truta.

O peixe é assado no forno a 180 graus por 40 minutos. Polvilhe com salsa picada antes de servir.

Ensopado de legumes

ensopado de vegetais para dieta de 6 pétalas

Para cozinhar, você vai precisar de uma abobrinha média, um pequeno repolho branco, 2 pimentões e 2 tomates, cenouras e cebolas.

A abobrinha deve ser descascada e cortada em pedaços, repolho picado, pimenta cortada em tiras. Em seguida, os ingredientes são misturados, meio copo de água é adicionado, salgado e cozido em fogo médio por 20 minutos.

Enquanto o guisado está estufado, pique a cebola, pique as cenouras e tempere com uma colher de chá de óleo vegetal. Nesta altura, os tomates são escaldados, descascados, picados no puré de batata e adicionados à frigideira ao molho, que é cozido durante 5 minutos.

Em seguida, misture os vegetais, acrescente os temperos e cozinhe o prato em fogo baixo por mais 5-7 minutos. Polvilhe com ervas frescas antes de servir.

Pimenta recheada

pimentas recheadas para uma dieta de 6 pétalas

Ingredientes necessários: pimentão doce - 6-8 peças, repolho branco - 300 g, 2 cenouras, 2 cebolas, 1 colher de sopa. uma colher de pasta de tomate, óleo vegetal, pimenta-do-reino, manjericão.

Corte a cebola em meias argolas e refogue em um pouco de óleo por 5-7 minutos. Pique o repolho finamente e corte as cenouras em tiras e cozinhe junto com a cebola por baixo da tampa, adicionando 100 ml de água. Adicione a pasta de tomate, sal e temperos ao prato e cozinhe por 15-20 minutos.

Os pimentões são lavados, descaroçados e recheados com repolho cozido. Espalhe o papel alumínio em uma assadeira, espalhe a pimenta preparada e embrulhe as pontas.

A pimenta é assada no forno por 20 minutos. Polvilhe com salsa verde ou endro antes de servir.

Peito de frango assado com temperos

peito de frango com brócolis para uma dieta de 6 pétalas

Ingredientes para o prato: peito de frango - 1 unid. , 1 colher de sopa. eu. azeite, pimenta, ervas.

Preparação: o peito é lavado e polvilhado com sal, pimenta, manteiga e ervas aromáticas por todos os lados. Em seguida, o frango é coberto com papel alumínio e deixado marinar na geladeira por 30 minutos.

Depois de marinado, o peito é colocado em uma luva para assar. O frango é cozido em forno pré-aquecido a uma temperatura de 200 graus por vinte minutos.

Quinoa em fogo lento

quinua para a dieta de 6 pétalas

Ingredientes: 100 g de quinua, cominho, cúrcuma, sal a gosto.

As sêmolas são bem lavadas e depois deixadas em infusão em água por 5-6 horas para remover o amargor. A quinua é então enxaguada novamente e colocada na tigela multicooker com a adição de água. O mingau é cozido no modo "Arroz" por 25 minutos.

Após o cozimento, adicione uma pequena quantidade de sal, açafrão e sementes de cominho ao mingau. Polvilhe com ervas.

Iogurte Grego Espesso

Iogurte grego para a dieta de 6 pétalas

Para se preparar, são necessários 2 litros de leite, 4 colheres de sopa de iogurte natural ou uma cultura de fermento em farmácia.

O leite pasteurizado é aquecido a uma temperatura de 50 graus (até que o vapor comece a subir do leite) e o leite fresco - até 90 graus (até que a primeira espuma apareça). Em seguida, o fermento é adicionado ao leite (o leite quente deve ser resfriado a 50 graus), coberto com uma tampa, enrolado em cima com uma toalha e deixado por 4-5 horas.

Decorrido esse tempo, o recipiente com o iogurte é cuidadosamente colocado na geladeira por mais 2 a 3 horas. Para obter uma consistência mais espessa, passe o iogurte por um pano de algodão dobrado em 3 camadas por 3 horas.

O iogurte grego é servido com queijo cottage ou ervas. A vida útil do prato é de 5-6 dias.

Saindo da dieta

Após completar a dieta, você deve seguir algumas regras nutricionais para manter os resultados de emagrecimento alcançados. Em primeiro lugar, recomenda-se continuar a excluir do menu produtos que contenham açúcar e produtos feitos com farinha branca. Também é necessário aderir a quatro refeições diárias sem lanches entre as refeições.

No café da manhã e no almoço, pode-se preparar mingaus com carne, peixe, frango, um sanduíche de pão integral com queijo, ovos mexidos. Para o chá da tarde, frutas são permitidas, e para o jantar você pode preparar uma salada com frango ou peixe.

A quantidade de carboidratos simples na dieta após a dieta de 6 pétalas deve ser rigorosamente controlada e não exceder a dose diária de 200-300 kcal, a fim de evitar a ocorrência de edema e ganho de peso devido à água e gordura.

Vantagens e desvantagens

A Dieta das 6 Pétalas é uma forma eficaz de perder peso graças aos seguintes benefícios:

  • perda de 500 gr. até 1, 5 kg por dia;
  • rápida perda de peso, que está associada à remoção ativa de água do corpo como resultado de uma diminuição na quantidade de glicogênio no corpo (uma molécula de glicogênio se liga a quatro moléculas de água);
  • um plano nutricional de curto prazo, que permite continuar a fazer dieta para manter o peso.

Como qualquer restrição, a dieta tem uma série de desvantagens que podem afetar o estado físico e psicológico do corpo:

  • ganho de peso após o cancelamento da dieta e retorno dos carboidratos rápidos à dieta;
  • o aparecimento de fadiga, irritação, falta de força;
  • a falta de gorduras saudáveis na quantidade necessária no cardápio, o que pode afetar o funcionamento do trato gastrointestinal e do sistema nervoso.

O uso de dieta é contra-indicado na presença de doenças graves dos sistemas digestivo, excretor e endócrino, tais como:

  • gastrite, pancreatite, úlcera estomacal, úlcera duodenal;
  • diabetes;
  • inflamação crônica da vesícula biliar;
  • anemia.

Você não pode fazer dieta durante a gravidez e lactação, doenças infecciosas, infecções virais respiratórias agudas.